Quando o Henrique já achava que ia acabar, revisitamos esse tema.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender que aprendemos a dar nomes melhores para episódios e voltar ao longínquo episódio #17 e ver o que mudou sobre esse tema. Vamos falar de novo sobre Dry-Hopping.
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor por Scott Janish
- [livro] For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops por Stan Hieronymus
- [livro] IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale por Mitch Steele
- [livro] Brewing Eclectic IPA: Pushing the Boundaries of India Pale Ale por Dick Cantwell
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