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#191 – Madeira: Madeiras Brasileiras e Brett

A flora gigantesca brasileira tem também madeiras que se enquadram perfeitamente no uso em cervejas.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, encerrando a série, vamos falar sobre o que esperar dos diferentes tipos de madeiras brasileiras e o que elas contribuem a cerveja e como lidar com brett em barris. Vamos falar de Madeira: Madeiras Brasileiras e Brett

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#187 – Madeira: Barris e Oxigênio

Barril de madeira não é coisa pra caseiro, mas quem disse que o povo nos escuta?

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck vamos falar sobre como fazer para recuperar e dar manutenção em barris e o papel do oxigênio. Vamos falar de Madeira: Barris e Oxigênio

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#184 – Madeira: Chips, cubos e espirais

As vezes cumprimos promessas e dobramos a meta.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck vamos falar sobre métodos diferentes de adicionar caráter de madeira na nossa cerveja sem precisar ter um barril no meio da sala. Vamos falar de Madeira: Chips, cubos e espirais.

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#178 – Madeira: Introdução

As vezes cumprimos promessas e dobramos a meta.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck achamos que só uma parte dois não era suficiente para falar sobre tudo que envolve madeira, por isso, vamos começar uma série nova! Começando pelo início, vamos falar de Madeira: Introdução.

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#54 – Madeeeeeeira – Parte 1

Diário de quarentena, dia 10, continuamos gravando podcasts na esperança de que ainda exista vida lá fora.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, veremos como não guardar cerveja em uma barrica em casa, que cerveja de prestígio não precisa de sabor de madeira e que conseguimos ficar o programa inteiro sem fazer piadas com dadinho de carvalho. Vamos falar de Madeira!

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