Se não fosse por um simpático belga e sua persistência, provavelmente nem estariamos falando desse estilo.
Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Fermmento Labs e da Cerva Serra vamos falar sobre esse estilo belga de prestígio, que saiu do mundo dos mortos guiado por Pierre Celis, para ser carro chefe das evil corporations, a Witbier.
- Livro: Brewing with Wheat – The ‘Wit’ and ‘Weizen’ of World Wheat Beer Styles do Stan Hieronymus
- Livro: Brewing Local – American-Grown Beer do Stan Hieronymus
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