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#153 – Malte: Crystal e Caramel

Se existe uma discussão infinita sobre malte, essa é uma das mais tretosas

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos falar sobre o processo para fabricação, as diferenças e similaridades e entender porque substituir um deles pode ser ruim. Vamos falar sobre malte crystal e caramel!

Promoção em comemoração ao Dia Internacional da Cerveja
O Dia Internacional da Cerveja acontece sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto 🍺🎉
E não tem jeito melhor de comemorar essa data do que fazendo a sua própria cerveja, né?!
Por isso a Cerveja da Casa Liberou um cupom de 15% de desconto em toda linha de Kits de Insumos: DIADACERVEJA, dos dias 01 a 05/08/22.
Vale lembrar que, caso pague à vista, você ganha mais 5% e totaliza incríveis 20% de desconto.
Então escolha seus estilos favoritos e aproveite toda a praticidade dos nossos kits de insumos:
https://www.cervejadacasa.com/ingredientes-insumos/kits-prontos

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



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#148 – Malte: Introdução e malte base

Tudo começou por causa de alguns grãos de cevada que passaram por um processo mágico e viraram cerveja.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos falar sobre a espinha dorsal da nossa cerveja e por mais que você goste de lúpulo, precisa entender sobre o assunto. Vamos iniciar uma nova série falando sobre Malte!

Promoção Mestres Cervejeiros Caseiros da Cerveja da Casa
No dia 19/06 é comemorado o Dia do Mestre Cervejeiro. Para homenagear os clientes que são “mestres cervejeiros” das suas casas, a Cerveja da Casa selecionou equipamentos com descontos para dar um upgrade na brassagem. Biermakers, moinhos, enchedores, cestos, e vários outros produtos com até 20% OFF do dia 17 até o dia 21/06.
E tem cupom exclusivo para o Brassagem Forte, que dará 5% de desconto EXTRA em qualquer produto do nosso site até 30/06: MESTREBF
Acesse o site http://www.cervejadacasa.com e faça suas compras.

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#111 – Sala de Brassagem: Ainda precisamos falar de puro malte?

O Sala de Brassagem é um novo “programa” onde trazemos pessoas do meio para trocar uma ideia descontraída, sem pauta (e eventualmente sem limites) sobre algum tema (que nem sempre é respeitado) e acima de tudo, sem edição (o Henrique agradece).

E para o primeiro episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , convidamos o Leandro “Gelatina Boy” do canal Cerveja Fácil e o Beto Tempel, cervejeiro da Trilha para entender se ainda precisamos falar sobre puro malte.

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#15 – Maltes 101

Dos campos de cevada, passando pela maltaria e chegando na sua cerveja, neste programa iremos falar de um dos 4 pilares da fabricação da cerveja, o Malte.
Com a parceria da Cerveja da Casa  e da Fermmento Labs, iremos falar sobre como o malte é feito, tipos de malte, características e o papo furado de sempre.