#69 – Brassando com Estilo: American Amber Ale

Por essa o Henrique não estava esperando, o Estevão tem muito afeto por esse estilo.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos falar de um estilo novo da escola americana, ouvir que o Estevão também faz promessas (e não cumpre) e ter a prova definitiva de ele não assiste televisão. Vamos falar sobre American Amber Ale!

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#67 – Brassando com Estilo: Irish Stout

“Quanto mais eu estudo sobre Porters e Stouts, menos eu sei.” Boaventura, Henrique – 2020.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos direto para o Reino Unido falar sobre o estilo que vem evoluindo ao longo dos últimos séculos, escutar sobre os desejos sórdidos de cervejas dos hosts e entender porque não podemos brassar esse estilo agora. Vamos falar sobre Irish Stout!

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#65 – Brassando com Estilo: Belgian Tripel

Seria Napoleão Bonaparte o responsável por esse podcast existir?

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos ver uma competição acirrada de piadas ruins, entender como Napoleão fez uma “Reforma Agrária” na Bélgica e como foi ele o responsável por estarmos aqui fazendo esse podcast! Vamos falar sobre Belgian Tripel!

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#63 – Brassando com Estilo: Piwo Grodziskie

Uma cerveja histórica, de trigo, com alta drinkability e acima de tudo: defumada.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos mergulhar em um estilo histórico, retirado do esquecimento pelas mãos dos maiores cervejeiros: os caseiros! Vamos falar sobre Piwo Grodziskie!

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#61 – Brassando com Estilo: Bière de Garde

Nós sabemos: o prestígio passou longe.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos discutir o porque desse estilo existir, ter amostras de um Chittó sonoplasta e ouvir o Boaventura proclamar a frase “Esse estilo não tem prestígio” (ou não). Vamos falar Bière de Garde!

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#59 – Brassando com Estilo: American IPA

Só existe uma maneira de pronunciar esse estilo e não é a que ouvimos nos bares.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vamos praguejar o uso de maltes caramelo, tretar forte com IPA vs. NEIPA e descobrir que um dos hosts tem futuro na carreira de locutor. Vamos falar American IPA!

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#57 – Brassando com Estilo: Baltic Porter

Saindo da Inglaterra e navegando até as partes mais geladas da Europa e Ásia.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vamos entender como um um estilo tomou rumos próprios depois de viajar pelo Mar Báltico, divagar sobre Stouts vs. Porters, entender o que é dislexia e mais uma vez falhar em cobrar promessas (mas gerando mais algumas). Vamos falar de Baltic Porter!

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#55 – Brassando com Estilo: Scottish Light

Biscoito Champanhe se parece exatamente com o que ?

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vestimos nossos Kilts, questionamos de leve o BJCP, contamos a história de um escocês que fez cerveja na Antártida e mais uma vez temos Chittó falando mal de um estilo. Vamos falar de Scottish Light!

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#50 – Brassando com Estilo: Kölsch

Sim, o prestígio (ou a falta dele) impera em Colônia.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vamos saber como fazer um tour cervejeiro em 2 horas, que nem sempre podemos confiar nas Autobahns, como funciona o auto-refil alemão e como o Grande Dragão Branco não passa na regra dos 15 anos. Vamos falar de Kölsch.

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#49 – Brassando com Estilo: American Barleywine

De pé grande a lição de moral por promessas não cumpridas.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vamos saber todas as promessas que não cumprimos, as que não vamos cumprir ano que vem, estilos novos que estamos criando e eventualmente, falar sobre American Barleywine.

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