#93 – Brassando com Estilo: British Brown Ale

Quem sabe faz ao vivo, mesmo que sem prestígio!

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos entender porque todas as cervejas eram Brown Ales, decisões importantes sobre próximos estilos e que faz bastante diferença tomar uma cerveja no norte ou no sul da Inglaterra. Vamos falar de British Brown Ale.

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#92 – Será que deu ruim? Adstringência

Um episódio sobre positivismos, velhice e sensibilidade.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre Adstringência!

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#91 – Perguntas e Respostas Vol.6

O povo clama por piadas do Henrique? Tem alguma escola cervejeira surgindo ?

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos para o Volume 6 de Perguntas e Respostas!

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#90 – Será que deu ruim? Oxidação

Vedações de plastiquinho e borracha, termos técnicos desse episódio.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre Oxidação!

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#89 – Brassando com Estilo: Flanders Red Ale

Um episódio sobre a fantástica (nem tanto) história de como uma visita frustrada a Rodenbach acabou com a sua administrativa sem cervejas no mostruário.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos usar uma cerveja como saco de pancadas, conversar sobre agiotagem de cerveja e ver o desespero do Estevão na competição. Vamos falar de Flanders Red Ale

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#88 – Será que deu ruim? Esterificado/Frutado

Pera? maça? banana?

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre Esterificado/Frutado!

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#87 – Terpenos

Os hop-heads piram e o Henrique lamenta.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos explorar o mundo de sabores existentes nesse composto importantíssimo para a nossa cerveja, hoje é dia de Terpenos!

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#86 – Será que deu ruim? Metálico

Dos encanamentos de Pompeia até as latas de Flanders.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre Metálico!

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#85 – Brassando com Estilo: Classic Style Smoked Beer

O que mais vamos falar é: “Varia de acordo com o estilo”

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company, da Levteck e do Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros , vamos descobrir sobre margarina defumada, jacarés e fumaça. Vamos salar de Classic Style Smoked Beer

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Será que deu ruim #10 ? DMS

A boa e velha história da cerveja feita a base de repolho ganhou um novo prisma.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre DMS!

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