Publicado em

#108 – Lúpulo: Extratos

Aguarde e confie, esse podcast está cheio de assuntos coqueluchentos.

Em mais um episódio da série de aprofundamento em lúpulos com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, nesse episódio vamos descobrir outras ferramentas que podemos usar para tornar nossas cervejas lupuladas ainda melhores. Vamos falar de Extratos de Lúpulo.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#107 – Será que deu ruim? Contaminou: Limpeza e sanitização

Não adianta de nada usar todo sanitizante do mundo se não tiver uma boa limpeza

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, aproveitando o trauma do Estevão com o ato de lavar a louça o do Henrique com a falta de EPIs adequados, vamos falar sobre contaminações originadas pela falta de Limpeza e Sanitização corretas.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#106 – Brassando com Estilo: Pale Kellerbier

Com um interesse impar do Estevão em encontrar respostas para suas perguntas, contrariamos todas as expectativas e tivemos um programa muito rico!

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos quebrar mitos propagados sobre o estilo, entender que não existe só pale e amber e nos deleitar com esse frescor em forma de cerveja. Vamos falar de Pale Kellerbier.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Fonte da imagem da capa



Publicado em

#105 – Kveik: O dia depois do hype

Dois anos se passaram depois da gravação do primeiro episódio sobre o tema e agora é o momento de ver o que mudou. Ou não.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, nesse episódio vamos ver uma aula sobre o que se faz com a cerveja que deu errado, descobrir que Dorada Pampeana tem mais potencial pra estilo que outras cervejas e ver o que foi bom, ruim e os aprendizados sobre Kveik.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#104 – Lúpulo, óleos essenciais

Estevão achou que tinha ganhado o lugar do Henrique. Mal sabia ele que o melhor (pior?) ainda estava por vir.

Continuando a série de aprofundamento em lúpulos com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, nesse episódio vamos ver a resistência do Henrique em mudar de lúpulo e falar sobre um dos assuntos favoritos do Estevão. Vamos falar de Óleos Essenciais.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#103 – Será que deu ruim? A densidade não bateu

Quebramos as barreiras do momento beirola ? Certamente.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre aqueles dias que a densidade da cerveja se recusou em ficar correta.

(tivemos um probleminha no áudio, lamentamos, mas é curto)

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#102 – Brassando com Estilo: Dark Mild

Dá série: Prestigio reduzido.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos ouvir sobre hábitos imutáveis, sobre como a Carolina é muito melhor cervejeira que o Henrique e Estevão afirmando ser velho. Vamos falar de Dark mild.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#101 – Será que deu ruim? Espuma (a falta dela)

Introduções gigantes fora do assunto ? Programa longo é o novo curto?

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos falar sobre espuma e quando ela falta.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!



Publicado em

#99 – Lúpulo, o básico

Estevão fã de Mittelfrueh e os três únicos lúpulos que o Henrique precisa.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos começar uma série (não consecutiva) de programas técnicos sobre Lúpulos, começando pelo básico.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!