Neste programa, Sir Chittó e Sir Boaventura embarcarão num navio para as Indias, subirão o Rio Trent até Burton e provarão que não só de Bitters vive a Inglaterra.
Com a parceria da Cerva Serra, iremos falar sobre esse clássico estilo inglês, suas características, dicas, boas práticas para criar receitas e brassa-lo.
Damos boas vindas também ao novo parceiro, Fermmento Labs!
- Livro: Pale Ale, Revised: History, Brewing, Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series)
- Livro: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
- Livro: Water: A Comprehensive Guide for Brewers
- #4 – Trump Pale Ales (APAs)
- #11 – Brassando com Estilo: Festbier
- #12 – Brassando com Estilo: Vienna Lager
- Calculadora Bru’n Water
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 48:18 — 66.6MB)
Relembrando pendências dos fortes brassadores prometidas nos programas e impostas por mim.
Session IPA de 2,7%
Belgian Dark Strong Ale produzida no PAVILHÃO DA SURICATO
Falcatruas ambevianas??????? boa
Tem Agora a Resident Ale da LevTeck tb…vou testar nele…